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具有味的辣螺丝

时间:70-01-01 08:00 来源:

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ZhuZHu

清明螺丝压服鹅,不能错过的厚味

用料

田螺

1斤

芹菜

2根

大年夜葱

1根

一头

一块

干辣椒

8个

麻辣火锅料

1块

具有味的辣螺丝的做法

如图,洗净田螺,筹备材料

将葱姜蒜切末,备用

锅内放多点油,先炒喷鼻姜蒜后加入芹菜末,葱末,辣椒,炒喷鼻

加入田螺,翻炒半晌

加一小块火锅底料,醋,生抽,老抽,料酒,胡椒粉少许,拌匀

加入淹没田螺的水,盖上锅盖,大年夜火烧开,中小火慢煮

汤汁不要收干,如图就可以了,这样可以吸田螺的汁水,出锅

小贴士

田螺要洗干净去尾,在菜市场买的会给你去尾

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